6月の事。えりーに誘われて、「だし」にこだわりを持つ素敵なお店SOBAcafe雅-MIYABI-に初めて行ってきました。 店主の奥村さんは青森県初のだしソムリエとして活躍されていて、ご実家の蕎麦店で修業後、平成30年に自身のこの店舗を開業。だしが注がれた(たぶ…

秋も深まり、木々の色づきも次第に濃くなってきました。 今日はいい天気になり、家にじっとしているのがもったいないくらい。もろもろの用件を済ませ、わずかな自分時間。 国道4号線。ビュンビュン走る車を横目に、浅虫海岸沿いを散歩。 松並木が続く歩道 松…

天気予報とにらめっこしながら、ようやく雲が切れた朝。 北八甲田の紅葉とトレッキングを楽しんできました。 八甲田ロープウェーで田茂萢岳山頂へ この時期は混雑するので15分間隔で運行中。でも乗車まで30分待ち... 噂には聞いていたけどこんなに待たされる…

前回のブログ「奥津軽ダイニング」で使われていた器は、津軽金山焼で焼かれていたものでした。 初めて金山焼のギャラリーに行ったのは、何年前のことだかさっぱり忘れてしまったのですが、その時買った「マグカップ」がこちら。 ちょっと大きめなカップで、…

7月初旬、奥津軽の旬の食材を味わう「奥津軽ダイニング」に参加しました。 「奥津軽ダインニグ」とは、青森県西北地区県民局による食のツーリズム誘客促進事業の一環で、西北の食資源を遠くからでも訪れる価値のあるものとし、食材の魅力を旬の時期に味わう…

親友のえりーは、今年になってから＃ぬい撮りにはまっています。 ぬいぐるみをカメラ撮影すること＝ぬい撮りというそうで、インスタグラムでハッシュタグ(＃)をつけて検索すると、いろんな場所で撮影されたぬい撮り写真がたくさん出てきます。 えりーはイン…