7月初旬、奥津軽の旬の食材を味わう「奥津軽ダイニング」に参加しました。 「奥津軽ダインニグ」とは、青森県西北地区県民局による食のツーリズム誘客促進事業の一環で、西北の食資源を遠くからでも訪れる価値のあるものとし、食材の魅力を旬の時期に味わう…